鳴海 白ラベル 生モト純米直詰め生原酒 ふさこがね
千葉県/東灘醸造/720ML 1650円 1.8L 3080円※税込み
千葉県勝浦のニューフェイスです。お酒を搾る際に直に瓶に詰める直詰めがメインとなるブランド『鳴海』
R2BYより菊池 譲杜氏の新体制としてスタートした鳴海。
千葉県産ふさこがねを77％まで磨き7号酵母を使用し生モトで仕込み、直汲みで瓶に詰めたしぼりたて新酒です。
穏やかな米由来の香りと軽快でスマートな旨味、チャーミングな酸味、微発砲感と後キレの良い辛口酒に仕上がっています。
スッキリと後味が軽快なので飲み飽きせずに幅広い料理をカバー出来ます。
冷酒でお楽しみ下さい。
